Yüksek Ziraat Enstitüsü’ne ait olan ürünler 1930’lu yıllarda ders materyali olarak kullanılmak üzere çeşitli yörelerden toplanmıştır. YZE’de, 1930’lu yıllarda eğitim öğretim faaliyetlerin başlamasıyla birlikte özellikle kırsal bölgelerde yapılan el sanatları belirlenmiş ve öğrenciler alan araştırmaları yaparak çeşitli yörelerden farklı dokumalar ve giyim elemanları toplamış, ayrıca el sanatlarına ilişkin eğitim-öğretim ve araştırma faaliyetlerini sürdürmüşlerdir. Öğrenciler ilgili ürünlerden hareketle eğitim-öğretim faaliyetlerinin bir parçası olarak benzer dokumalar üretmişlerdir. Öğrencilerin ürettiği dokumalar ve yörelerden toplanan dokumalar ile diğer el sanatları ürünleri (kolan dokumalar, atkı, bere, çorap gibi giyim elemanları) bu çalışmanın materyalini oluşturmaktadır.
Türkiye’nin farklı bölgelerinden toplanmış etnografik ürünler dokuma ve örme ürünler olup üzerlerinde Yüksek Ziraat Enstitüsüne ait olduğunu belirten YZE yazılı pirinç/ metal plaka bulunmaktadır. Aynı zamanda YZE yazılı pirinç plakalar dönemin ilk envanter çalışmaları olarak da kabul edilebilir.